古交市市場監督管理局檢查鎮城底礦幼兒園食堂管理工作

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3月3日,古交市市場監督管理局檢查組到鎮城底礦幼兒園檢查指導食堂管理工作。

檢查組圍繞疫情防控措施、食堂衛生環境管理、從業人員健康管理、庫存食材清查、餐飲具清洗消毒、食品留樣等工作,查閱食堂各項記錄資料,檢查了幼兒園食堂清洗間、庫房、操作間以及餐廚垃圾處理情況等。

檢查組肯定了幼兒園對食堂的管理工作,對幼兒園精細、科學的食堂管理工作進行了表揚。


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